Φούρνος μοναστηριού

Ο φούρνος Convent Bakery προσφέρει ένα πλήρες μενού πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από ρουστίκ σάντουιτς, γλυκά, πίτες, κρουασάν, κις, τάρτες και μπισκότα. Μέσα στους τοίχους του Παραρτήματος Κουζίνας βρίσκονται δύο υπέροχοι ξυλόφουρνοι από τοιχοποιία που χτίστηκαν το 1901. Το παράρτημα της κουζίνας χρησίμευε ως κεντρικός χώρος για την προετοιμασία και το ψήσιμο όλων των τροφίμων που σερβίρονταν κάποτε στη Μονή από τις αδελφές του Καλού Ποιμένα. Μέσα στους ίδιους αυτούς τοίχους, το αρτοποιείο της Μονής και οι τεχνίτες αρτοποιοί της παράγουν τώρα ένα μοναδικό στυλ παλιομοδίτικου ψωμιού που ψήνεται με το χέρι και ψήνεται κατευθείαν στο δάπεδο του φούρνου από τούβλα.

Ο φούρνος Convent Bakery σερβίρει πιστοποιημένο καφέ δίκαιου εμπορίου και βιολογικής προέλευσης που καβουρδίζεται στο σπίτι. Οι κόκκοι καφέ είναι επίσης διαθέσιμοι για αγορά. Ο μεγάλος εξωτερικός χώρος καθισμάτων είναι ιδανικός για μεγάλες ομαδικές συγκεντρώσεις και προσφέρει ένα ασφαλές περιβάλλον στο οποίο τα μικρά παιδιά μπορούν να παίζουν, ενώ η μαμά και ο μπαμπάς απολαμβάνουν ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρασί. Από την Παρασκευή έως την Κυριακή απολαύστε παραδοσιακή πίτσα, κρασιά και βραβευμένες μπύρες από αυστραλιανές μικροζυθοποιίες στο Bar & Pizzeria.

Το Convent Bakery προσφέρει τροφοδοσία για μια μεγάλη ποικιλία εκδηλώσεων, από συνέδρια και συναντήσεις μέχρι γάμους και εκδηλώσεις, καθώς και καθημερινή υπηρεσία παράδοσης τροφοδοσίας εντός της τοπικής περιοχής και του CBD.